Skip to content

Måned: juli 2015

Køkken Inspiration

IMG_20150722_103639

IMG_20150722_103710

IMG_20150722_103424

IMG_20150722_103614

IMG_20150722_103542

IMG_20150722_103503

IMG_20150722_103345

Har altid haft en lille kærlighed til det lidt landlige køkken, med masser af personlighed og rå materialer. Jeg bor selv i en lejlighed, med et hvidt svanekøkken. rimelig standard.
– Men man har jo lov til at drømme sig til det man gerne vil have. 🙂

Pictures from Pinterest

http://purple-id.dk/products/wallbox

Tips To Organize a Small Kitchen


stylemepretty.com
decoholic.org
buzzfeed.com
bloglovin.com
http://theultralinx.com/2014/02/random-inspiration-123-architecture-cars-girls-style-gear/

10 Comments

Bøf & Bønner #low histamine

IMG_20150721_175025

IMG_20150721_174938

IMG_20150721_175147

Den anden da skulle aftensmaden laves hurtigt. – man har jo bare de dage engang imellem ☺.
Det blev derfor til noget så simpelt som til kyllinge bøffer med bønnesalat.

Alt du skal bruge er:

1 pk. Hakket Kyllingekød (så frisk så muligt, for at holde det lavt på histaminer)
3 dl. Speltkerner
5 dl. Vand
3 skalotteløg
1 håndfuld fetatern
1/2 pose frosne grønne bønner
2 æggeblommer
rasp
salt og peber

Speltkerne koges i vand, med en smule salt i 20-25 min (det resterne vand kan bare hældes fra)
Mens speltkernerne koger, formes kyllingekødet til 4 store bøffer. De vendes i piskede æggeblommer og vendes derefter i rasp der er blevet rystet sammen med salt og peber. Bøfferne steges på panden, imens har du tid til at skære løg.
De frosne bønner steges på en separat pande. De skal kun lige tøs op og blive varme. Dernæst hældes de i et fad, sammen med løgene.

Når speltkernerne er kogt færdige hældes de over bønnerne og feta smuldres ud over. På dette tidspunkt burde bøfferne være stegt færdig.

Det hele tog ca. 30-35 min at lave. Det var nemt og lækkert og lavt på histaminer ☺

Ha’ en dejlig aften ☺

for English – use the translater i the right side bar 😊

6 Comments

Fall in July?

IMG_20150721_104046 IMG_20150721_103826 IMG_20150721_104331 IMG_20150721_103924 IMG_20150721_104150 IMG_20150721_104418

Det vel ikke for meget at sige, at det er efterår i dag? – det har regnet siden imorges og himlen er dækket af grå skyer der hænger tungt og trist. Når jeg kigger ned i gården er træerne allerede ved at vise tegn på visne blade og efterår. Vi midt i juli, det burde ikke være muligt!

Men krydser finger for at vi får lidt mere sol, det ville da være dejligt – bare så man føler det har været lidt sommer i år. I stedet for forår-efterår-vinter-forår.

Jeg har i dagens anledning fundet lidt oversize frem fra Pinterest gemmer. – jeg er utrolig glad for oversize og ikke mindst strik. Så i får en smule efterårs inspiration.

It’s almost autumn in Denmark. It’s been raining all morning and it’s cold. So i’ve found some oversize pieces that goes with the weather outside.

Pictures from Pinterest:

ri4uks.tumblr.com
http://figtny.com/2014/08/outfit-64/
http://figtny.com/2014/12/outfit-88/
szshap.tumblr.com
http://www.theyallhateus.com/
http://www.friendinfashion.com.au/

 

10 Comments

Stort tak || Vinder af konkurrencen

IMG_20150720_165807

Jeg vil gerne have lov til at sige rigtig mange tak, et stort tak, til alle der deltog i min lille konkurrence, der har kørt de sidste 10 dage.

Derudover vil jeg også gerne sige velkommen til alle jer nye følgere. Det er fantastisk så mange nye der er kommet til både på Bloglovin og IG, de sidste 14 dage. Jeg er også glad for alle de varme kommentar der er tikket ind efter jeg “åbnede bloggen” for 14 dage siden. I det hele taget er jeg bare meget beæret og taknemlig over at i har taget så godt imod min lille blog 🙂

Men for at dæmpe jeres nysgerrighed over hvem den heldige vinder af Work Lamp de Lux lampen er, kan jeg afsløre at det blev Pernille, fra bloggen Pagik.dk . – hvis du endnu ikke har luret hendes blog, vil jeg varmt anbefale at kigge forbi 🙂

IMG_20150720_165533

Jeg valgte at lodtrækningen skulle foregå på den traditionelle måde. Altså skrive alle deltagerne ned og derefter klippe navnene ud. – smide alle navnene i en skål og så trække. Jeg havde fået min kære kæreste til at hjælpe mig, så vi startede med at trække 2 hver, for så at trække 2 ud af de 4. Til sidst, fik manden min lov til at trække 1 ud af de sidste to. Vi morede os ret meget med det og vi var ret spændte på at se hvem der løb med lampen.

Endnu engang mange tak og håber i alle sammen har haft en skøn weekend 💋

2 Comments

Polka Dots

IMG_20150719_234036

1.//2.//3.//4.//5.//6.//7.

Jeg har forelsket mig lidt i Polka dots! – de små polka dots, not so much. Big dots, very much 🙂 jeg har fundet et lille udvalg på Asos og er især helt tosset med sættet på billede 2.

Im a bit in love with polka dots. But only the big dots. Heres some exsamples from Asos.

10 Comments

Datenight & Give-away

IMG_20150719_114606

IMG_20150719_114509

IMG_20150719_114552

HUSK! – at det er sidste dag idag konkurrencen om en super fed Work Lamp de Lux lampe løber. Så hvis du endnu ikke har deltaget, så vil jeg varmt anbefale at gøre det 😉 du kan læse mere om konkurrencen her

Man skal huske at være god ved sig selv. Det måtte jeg minde mig selv om i fredags. 24/7 koncentrere jeg mig om histamin intolerance, hvad kan jeg spise, hvad kan jeg ikke. Jeg bliver sur og ked af det, da alt hvad jeg elsker at spise nu giver mig problemer. Nogen dage er humøret bedre end andre og jeg prøver så vidt muligt at skabe nogen gode måltider, ud af det jeg kan tåle, så alt føleles lidt “som før”. Men i fredags fik jeg nok af det hele og besluttede mig for, at selvom madkontoen ikke brød sig om det, så skulle vi have lækker mad. Jeg købte derfor lækker sushi med hjem og manden havde sørget for god hvidvin. Jeg proppede mig med antihistaminer og håbede på det bedste.
Det var sådan en hyggelig aften med min kære kæreste og rart at lægge alle tankerne lidt til side.

– dog spiste vi også ude lørdag og idag søndag, må jeg tage konsekvenserne af mine udskejelser. Allergi knopper, hovedpine og ekstrem træthed. Men nogen gange er det godt at unde sig selv sådan nogen dage, uanset hvad!

friday evening was datenight with my hubby. Sushi and whitewine was on the menu and it was delicious. I have something called Histamine Intolerance and it makes me allergic to almost everything. But friday night, i thought to myself that i had to enjoy a good meal without think about anything, so i did. – thats how it should be sometimes. You just have to take the consequences later on 😄

7 Comments