Skip to content

Kategori: Inspiration

Mad plakater, ren skønhed

madplakat

 

Mad plakater! Jeg er vild med det. Jeg synes det er en fantastisk måde at formidle naturlig skønhed på. Jeg er blevet ret vild med Mad/Plakats skaber Signe Vad og Michelle Appelros, måde at vise det sarte, det smukke og det skrøbelige i de gode råvarer de fotografere. Jeg må indrømme at jeg har en del favoritter, men jeg fandt et par med sart lyserød baggrund, som jeg tænker kunne spille godt med min lyserøde væg.  

Hvis i vil se mere og lade jer betage af deres fine univers, kan i besøge dem her.  Jeg håber i får en rigtig dejlig dag // Møs 

 

madplakat 3 madplakat 4

 

1.// 2. // 3.

1 Comment

Bjøn Wiinblad juleplatte, Limited Edition 1978

20170128_102540

 

Godmorgen skønne jer. Har i også mærket foråret titte lidt frem de sidste par dage. Det har jeg og jeg nyder i fulde drag at solen brager ind af køkkenvinduet pt. og at påskeliljerne der står i min Lyngby vase er sprunget ud. Det emmer af forår.

I skrivende stund ligger Eigil og varmer mine fødder og jeg skal til at gøre mig klar til en times træning. Jeg skal derudover også forbi blomsterhandleren efterfølgende, da vi skal til middag hos mandens bror i aften. Jeg håber, at jeg kan styre mig selv og kun får det mest nødvendige med hjem, nemlig værtindegaven.

Jeg ville egentlig gerne bare vise jer min fine julegave (bedre sent end aldrig) fra min svigermor, den dejlige kvinde.  Hun havde nemlig støvet en fin juleplatte op, på et loppemarked og tænkt på mig. Juleplatten er designet af Bjørn Wiinblad i samarbejde med Rosenthal. Platten er fra 1978 og som der står bag på den; Limited Edition. Den er af glas og motivet viser de Hellige Tre Konger. 

Da min svigermor på daværende tidspunkt købte den, vidste hun ikke alt dette som jeg har noteret for jer ovenfor. Men da jeg pakkede den op og fik den i hænderne, kunne jeg ikke lade vær med at undersøge den nærmere. Jeg er meget beæret og glad for den. Den blev kun produceret i 1978 og findes derfor kun, nu som en smuk antikvitetsvare.  Rosenthal udgav i samarbejde med Bjørn Wiinblad, juleplatter fra 1971 til 1994. De findes i et vælg af farver og motiver, og i porcelæn og glas afhængig af årgang. 

Jeg er i hvert fald meget glad for min smukke platte, dog jeg endnu ikke har fundet en plads på væggen til den endnu. Men den helt rette plads skal nok komme til den. Indtil videre står den fint på en hylde, så jeg kan beundre den hver dag. 

Jeg håber i får en rigtig dejlig dag // Møs 

 

20170128_102635

Leave a Comment

Den store gardin jagt

gardiner 1

” Jeg det med gardiner, som jeg har det med jeans. Det er umuligt at finde nogen der passer “

 

gardiner 2

Den store jagt, på de helt rigtige gardiner er skudt igang herhjemme. Jeg har længe gerne ville udskifte vores nuværende gardiner. De er sorte og ved at være matte i farven. Jeg kunne godt farve dem, men efter vi fik malet vores væg i stuen lyserød, i forrig weekend, har jeg ikke følt at sort passede ind længere. Derfor er jeg på udkig efter noget lysere. 

Nedenfor kan i se et par muligheder. De er alle fra IKEA, hvilket også er det sted jeg regner med at købe gardiner fra.  Pt. har jeg det med gardiner, som jeg har det med jeans. Det er umuligt at finde nogen der passer 😉 

Jeg håber jeg kan finde frem til de rette gardiner, så de kommer til at spille godt ind sammen med den lyserøde væg, det hvide interiør og den kommende grå sofa.

ikea gardiner ny 6

Billedekilde:

1.// 2.

Produktkilde:

1.// 2. // 3. // 4. // 5. // 6. 

Leave a Comment

Messing i køkkenet

brass 11

brass 1

Jeg har altså en svaghed for Messing. Og jeg tør godt sige at jeg nok ikke er den eneste. Jeg synes det er rigtig fedt at se, et materiale som messing blive brugt steder hvor man måske ikke lige vil have tænkt det ind. Blandt andet som køkkenøen neden for. Messing er et smukt og stilrent materiale som giver lidt ekstra “bling” til hverdagen, og som varmer vores hjerter med sin gyldne farve. 

Messing står i hvert fald højt på min ønskeliste over fremtidig (hvis jeg en dag får hus) materialer der skal bruges i køkkenet.

Rigtig god dag søde jer // Møs  

brass 3 brass 4 brass 5 brass 6 brass 7

1.// 2. /// 3. // 4. // 5. // 6. // 7. //

Leave a Comment

Spaghetti alla Puttanesca


20170116_200612

Spaghetti alla Puttanesca, eller på godt dansk “Skøgens Pasta”. Ja, tiltalende ikke? Men frygt ej. Det smager fantastisk.

Retten er oprindeligt fra Italien, fra midten af det 20. århundrede og det er selve ordet Puttana, der på Italiensk betyder skøge. Der florere forskellige bud på hvorfor den lige præcis hedder “Skøgens Pasta”, et par af dem er at sent på aften vil de prostituerede tigge om mad ved restauranterne, og hvis de fik noget, ville det være rester fra køkkenet bikset sammen til en ret. Et andet bud på oprindelse, kunne også være at retten var så nem (og nærende) at lave, at de prostituerede kunne nå at bikse den sammen imellem besøg. Et sidste bud kunne også være at, fordi saucen duftede så intenst og himmelsk var den som sirener der kaldte mænd (som besøgte prostituerede) til sig.

Retten er utrolig nem og smager helt fantastisk. Det forskelligt, alt afhængig af hvor i Italien man kommer, om der kommer sadiner eller ansjoser i, eller ingen af delene, om det er penne pasta eller spaghetti. Men oprindeligt skulle den være lavet på ansjoser og spaghetti. Hvis man ikke er den store fiske elsker, så undlad dem i retten. Jeg kastede mig ud i det, trods manden ikke er vild med fisk og lavede den på ansjoser. Heldigvis Elskede han retten og måtte indrømme at han ikke kunne smage fisk i retten.

Retten tager højst 30 min at lave og i opskriften er der til 2 “meget store” tallerkener. Så alt du skal bruge er: 

250 g. spaghetti

6 ansjos fileter

3 fed hvidløg

1 frisk tomat

4 tsk. kapers

500 g. grofthakkede dåse tomater

Oliven Olie

Stor håndfuld oliven (jeg brugte Kalamata oliven med sten, jeg tog bare stenene ud inden jeg kom dem i retten)

Lille håndfuld persille

Lille håndfuld basilikum

Chili efter eget ønske

Grana Padano ost. (parmasan ost)

 

Sådan gør du: 

1. Sæt pasta over at koge i saltet vand.

2.Varm oliven olien i en stor/dyb pande. Tilsæt finhakket hvidløg og ansjosfileterne. Det steges til hvidløget er gylden og ansjoserne er opløst.

3.Tilføj de grofthakkede tomater, oliven (uden stenen), kapers, persille, basilikum og chili. Lad det koge et par minutter.

4. Tag pastaen af varmen når den er færdig og hæld vandet fra, men HUSK at gem det. For det skal bruges til retten.

5. Hæld pastaen over i panden med saucen og tilsæt 5-6 dl. pasta vand. (tilføj evt. mere hvis du ønsker en tyndere sauce. Der er helt frit spil. Bare den bliver som du ønsker den)

6. Vend pastaen godt i saucen og lad det koge et par minutter.

7. Hæld pastaen og saucen hen i et fad.

8. Hak frisk tomat og spred den ud over pasten. Riv herefter også parmasan osten ud over retten.

Jeg tilføjede lidt friske urter, oliven og kapers som pynt.

Hvis man synes den mangler lidt salt og peber tilføjer man det bare ved bordet, hvis dette ønskes.

Alt i alt, er det en rigtig nem og virkelig lækker pastaret. Rigtig god fornøjelse. 🙂 // Møs

5 Comments

Me and my pink wall

IMG_20170115_200306_991

Godmorgen søde damer 🙂 Så nåede vi til årets 3 uge. -og jeg er idag vågnet op til en stor lyserød væg i min stue. 

Igår skrev jeg lidt om, at vi var ved at finde en farve til stuen, som skulle erstatte vores i forvejen Mint farvede væg. Vi havde 3 bud og ud fra dem, valgte vi simpelthen den “mørke” af de lyserøde. Lige til at starte med, synes jeg den var meget lyserød, og det gør jeg på din vis stadigvæk. Derudover havde jeg svært ved at finde ud af hvordan jeg skulle style mit øvrige interiør, med den lyserøde væg. Men jeg valgte simpelthen bare at kaste mig ud i det og mixede derfor både blå, hvid og grøn sammen. Men alt i alt, i skrivende stund er jeg faktisk ret vild med resultatet, det må jeg blank indrømme. Den lyserøde væg giver virkelig liv og fylde i vores lille stue.

Selvom den pågældende væg-trend, på nuværende tidspunkt er en smuk mørkegrøn, som jeg faktisk først havde forslået overfor manden, så synes jeg nu det helt ok at kaste sig ud i noget vildt og anderledes. Jah, det ligner jo nok farven på et pigeværelse og det er det garanteret også, men forfanden hvor er vi glad for den herhjemme. 🙂

Rigtig god dag til jer derude // Møs 

IMG_20170116_065918_873Screenshot_20170116-070556

7 Comments